El primer propósito del delantal de la abuela, de la madre, de la tía, es proteger el vestido, pero, además… sirvió como un guante para quitar la sartén del fogón. Fue maravilloso secar las lágrimas y, en ocasiones, limpiar las caras sucias de los niños. Desde el gallinero, el delantal se usó para transportar los huevos y, a veces, los polluelos. Cuando llegaron los visitantes, el delantal sirvió para proteger a los niños tímidos. Cuando hacía frío tu abuela se abrazó.
Este viejo delantal era un fuelle, agitado sobre un fuego de leña. Fue él quien llevó las papas y la madera seca a la cocina. Desde la huerta, sirvió como una cesta para muchas verduras después de que se cosecharon los guisantes, fue el turno de las coles. Y al final de la temporada, se usaba para recolectar manzanas y duraznos caídos. Cuando los visitantes llegaron inesperadamente, fue sorprendente ver qué tan rápido este viejo delantal podía dejar el polvo.
Cuando llegó el momento de servir las comidas, la abuela, la madre o la tía, sale a la puerta de la casa a sacudir su delantal y los hombres en el campo supieron de inmediato que tenían que ir a la mesa. La abuela también lo usó para poner el pan justo fuera del horno en el alféizar de la ventana para que se enfriara. Pasarán muchos años antes de que algún invento u objeto pueda reemplazar este viejo delantal…
En memoria de nuestras abuelas, nuestras madres y nuestras tías.
Yo nunca conoci a mis abuelas, pero mis vecinos tenian su abuela en casa y fue literalmente mi abuela, esa senora siempre tenia su delantal y no habia dia que no nos hiciera galletas, dulces, era tan dulce y chistosa, nos hacia reir mucho con sus historias mientras cocinaba!!! Siempre la recordare por su delantal!!!
Lau… un aluvión de recuerdos.
Yo tuve esa costumbre cuando cocinaba, siempre tenía un/a ayudante y tenía uno chico.
El delantal quedaba en casa cuando iban a hacer los mandados, una bolsa, no había reciclaje en aquella época, el monedero chico,
y nosotras al lado haciendo compañía.
