La piel es el órgano más grande del cuerpo humano. En un individuo adulto, recubre alrededor de 7.500 cm2. 
Representa el 16 % del peso corporal. Constituido por dermis, epidermis e hipodermis.
Actúa en defensa del organismo sirviendo de barrera contra infecciones y otros agentes agresores externos.
Además, ejerce numerosas y múltiples funciones, como regulación térmica, defensa orgánica, producción de vitamina D, producción periférica de varias hormonas, control del flujo sanguíneo, y funciones sensoriales (calor, presión, dolor y tacto).
