Algarrobo: qué es, para qué sirve y cómo usar
Propiedades del algarrobo
El algarrobo presenta propiedades antimicrobianas, antiinflamatorias, antioxidantes, gastroprotectoras y antidiarreicas, además de un posible efecto miorrelajante que ayuda a relajar los músculos de las vías respiratorias.
Estas propiedades se deben a su alta concentración de compuestos bioactivos como flavonoides, taninos, terpenos, fenoles, cumarinas y saponinas, responsables de sus efectos terapéuticos y de su
uso
tradicional en el cuidado de la salud.
Para qué sirve
El algarrobo normalmente se usa para ayudar en el tratamiento de:
- Problemas gastrointestinales, como dolor de estómago, cólicos, estreñimiento, mala digestión, diarrea e infecciones intestinales;
- Infecciones respiratorias, como gripe, resfriado, bronquitis, asma, laringitis, tuberculosis y neumonía;
- Inflamaciones y dolores, como artritis, fiebre y reumatismo;
- Cicatrización de heridas;
- Anemia;
- Enfermedades renales y del hígado;
- Lombrices intestinales, hongos y virus;
- Inflamación de garganta y tos;
- Falta de energía.
Además, el algarrobo también puede ayudar a disminuir el riesgo de enfermedades crónicas, como presión alta y diabetes.
Los beneficios del algarrobo son posibles debido a su acción analgésica, antioxidante, broncodilatadora, astringente, antimicrobiana, antiinflamatoria, diurética, fortificante, laxante y tónica.
Aunque tiene muchos beneficios para la salud, el algarrobo no debe sustituir el tratamiento médico y debe utilizarse con orientación del médico o de un fitoterapeuta.
Cómo usarlo
Las partes utilizadas del algarrobo son la corteza, la semilla y las hojas, de las cuales se extraen las sustancias con propiedades medicinales y a partir de las cuales se obtienen sus principales formas de uso:
1. Té de algarrobo
La corteza del algarrobo puede utilizarse para preparar un té que puede ayudar a aliviar gripes, bronquitis y diarrea, además de actuar como fortificante, ayudando a nutrir el organismo, apoyar el sistema inmunológico a nivel celular y contribuir al alivio de la debilidad asociada a la anemia.
Ingredientes:
- 20 g de corteza de algarrobo;
- 1 litro de agua.
Modo de preparación:
Agregar la corteza de algarrobo en una olla con el agua y hervir durante 15 minutos. Dejar entibiar, colar y beber hasta 3 tazas al día.
La corteza del algarrobo también puede masticarse directamente o chuparse como si fuera un dulce para aliviar la tos.
