Postre echo de tierra en #Veracruz😱 Sabias de este postre único en México y Pertenece a Veracruz.

Postre echo de tierra en #Veracruz😱

Sabias de este postre único en México y Pertenece a Veracruz.

Unico en Veracruz la Chogosta de Jaltipan

El sabor a tierra está íntimamente relacionado con nuestra infancia; todos comimos barro alguna vez, cuando éramos niños. Pero en el municipio de Jáltipan (al sur de Veracruz), esta práctica es normal para cualquier persona de cualquier edad, y puede constatarse gracias a la existencia de la chogosta.

Ésta consiste en un barro comestible, que en épocas prehispánicas era especialmente socorrido como golosina y por sus beneficios al cuerpo. Actualmente, por desfortuna, la chogosta es mucho menos consumida, pero existen algunos lugares donde sí se le frecuenta y en donde se utiliza para elaborar postres.

Parecen albondigas, yo quiero probar

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