CARAPULCRA 
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Estoy recien desempacadita de Oaxaca
me traje un monton de cosas para comer y beber…
pero
hoy me desayune una tostada con chapulines incluidos, quesillo, frijoles, ensalada de nopales, y mas chapulines…
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liza cual es el quesillo
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es el queso Oaxaca.
es queso de hebra. se enrolla para venderlo y se “deshila” para hacer quesadillas.
mira asi luce:
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desconocía que al queso Oaxaca le llamarán quesillo
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si, su nombre original es quesillo. No se por que le cambiaron el nombre a Queso Oaxaca…
lol
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aquí en Tijuana siempre se ha llamado así queso oaxaca
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Te dejaron pasar los chapulines?
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Siiiii…
tambien 3 botellas de mezcal (nomas te permiten 2 por persona)
Quesillo
Queso manchego
Salsa de chapulines
Salsa de gusanito de maguey
Tostadas con chapulines
Sal con curcuma
Sal con jengibre
una cuchara de madera para servir caldo… esa parece arma mortal
y mi muy codiciado MOLE NEGRO…
yum !
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Desayunè huevos con chorizo, muy ricos
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Desayune pavo picado con vegetales, y mis aguitas magicas
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Menos de medio platp de cereal con leche, seaweed y queso panela…ah y un puñado de nueces
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desayuné te de manzanilla y genjibre y un pan de dulce
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Huevo duro, pera, un puñado de nueces y pepino
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Vengo de comer un menudo, ricoo
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pechugas de pollo asado quinoa ensalada y agua de limón con chia
se me antojaron
Fresas plátano
Semilla de calabaza
Semilla de girasol
Almendras miel de abeja y queso cottage y miel
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Iremos a comer tacos ahogados
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desayuné papaya
Semillas de calabaza
Semillas de girasol almendras arabdabos chia
Queso cottege y miel
