¿Que es desopercular?
Operculo es la tapita de cera que cubre los panales,desopercular es sacar esa tapita para que pueda sacarse la miel.
Extraer el operculo de un marco de una colmena de miel, es sacarle la “tapita”(por llamarlo de alguna manera) que le hacen las abejas a la cera, para que no se salga la miel del lugar donde la depositaron después de haberla fabricado. El acto de sacar esa “tapita” se llama desopercular. Ésto se realiza con un cuchillo con vapor circulante.
Se elimina las tapas de la cera que cubren los panales, y así se realiza el proceso de recoger la miel.
También tienen opérculos las crías en las celdas, que ellas mismas eliminan, para liberarse, y luego las obreras, sacan de la colmena.
