Los libros viejos están degradados y liberan moléculas aromáticas como el benzaldehído que tiene un aroma parecido a la almendra, la vainilina, que huele a vainilla, el etilbenceno y el tolueno, que le dan un toque dulce, o el 2-etil hexanol de aroma ligeramente floral. Hay una molécula que aumenta su concentración en los libros cuanto más antiguos son. Es el furfural, también huele a almendras, y es más abundante en los páginas hechas de algodón o de lino, que en las de celulosa. Se utiliza para datar la edad de los libros.
Las páginas de los libros antiguos se vuelven amarillas con el tiempo. Tiene que ver con la lignina, una molécula típica de la madera, que se descompone en ácidos que degradan la celulosa. Las páginas de los libros actuales contienen menos cantidad de este compuesto químico precisamente para evitar el deterioro de los volúmenes.
Ahora cuando visitéis una biblioteca pensad en que cada libro no solo ofrece una historia, también un perfume único y singular.
Ohh esa es la razón por lo que al entrar a una biblioteca me llega un aroma que me invita a entrar y disfrutar no únicamente de los tesoros que nos imparten los libros sino de sus esencias, olores . Gracias por el dato @Laurita.
A las ordenes @Gaby si es un placer entrar a una biblioteca no solo por la sabiduría y las historias que podemos encontrar sino también por esa aroma inigualable.
Gracias por pasar
. Gracias por el dato 