Puede ser salsa Alfredo o Bechamel pero cuando le ponen los 4 quesos que es lo que los hace ma especiales, son queso mozzarella, parmesano, provolone, algunos usan el reggiono que es parecido al parmesano o el gorgonzola, pero esos dos ultimos ya es gusto de quien la prepare
El nombre puede ser Alfredo four cheeses o Bechamel four cheeses
Muy bueno mi dia de hoy, toda la manana anduve en la calle y despues andaba como speedy gonzales haciendo mis cosas y termine hasta mas temprano que cuando no salgo
Si ya la prove el agua es de un arrollo de un pueblito en Italina comadre
Se hace la salsa bechamel y la alfredo se hacen primero luego cuando ya estan se les agregan los 4 diferentes quesos, tal vez tambien tenia morazarella pero como estaba derretido no lo miraste.
El queso cotija nunca lo habia pensando en pasta pero si pega