Te decimos cuántas calorías tienen las calaveritas del Día de Muertos, una tradición viva que forma parte del patrimonio cultural de México.
En el altar de muertos y en cualquier otro sitio que haga alusión a esta festividad representativa de México, las calaveritas de azúcar tienen una presencia muy importante. Estos dulces coloridos y de delicioso sabor le dan un toque especial a las ofrendas. Pero también es importante conocer cuántas calorías tienen las calaveritas del Día de Muertos para que en caso de que las comas sepas las cantidades adecuadas para disfrutarlas sin culpas. Vamos a descubrirlo…
Calaverita de azúcar
Es quizás la calaverita de azúcar más famosa de los tres tipos. Una de tamaño pequeño tiene unas 320 calorías aproximadamente. Estas calaveras, a las cuales se les conoce como alfeñiques, se elaboran con una mezcla de azúcar caliente y limón. Dicha mezcla se funde hasta formar una masa líquida y luego se vacía en un molde para darle la forma de cráneo.
Podemos decir que la calaverita de azúcar es deliciosa, pero está llena de calorías vacías al fabricarse con azúcar refinada. Mejor elige una opción mucho más sana como la que verás a continuación…
Calaverita de amaranto
De los tres tipos de calaveritas que existen, es la más sana de todas, pues tiene apenas unas 150 calorías. Además de ello, tiene muchos beneficios para tu cuerpo. Su ingrediente principal, el amaranto, contiene lisina, un aminoácido que ayuda a mejorar la memoria, la inteligencia y promueve el rápido aprendizaje.
Además, este ingrediente es bajo en grasas y una fuente saludable de carbohidratos, por lo que es perfecto para las personas que hacen ejercicio y quieren tener un peso saludable. Por si lo anterior fuera poco, el amaranto mejora la digestión y puede prevenir enfermedades peligrosas como el cáncer de colon.