Especias para cocinar que no pueden faltar en tu cocina 
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Gracias amiga Lilly
algunos no e usado jeje
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Que raro, viniendo de ti que te especializas en platillos internacionales, apetitosos.
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Solo Panela y Curry no e usado, curcuma si e usado, pero no sabia que alguno tiene cafeina, por eso sentia algo diferente jeje
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Curry va con papas o carne de puerco, lo usan mucho los hindues…
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Yea yo nunca lo e probado, a uno de mis hermanos le gusta, tambien comer nahn creo que se llama, es como tortillas de harina
Ah es Naan bread
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Me encanta el pan hindu Naam, la vez anterior que fui al medico la invite a Raquel y lo que mas le gusto fue esa pan tortilla…
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Yea dice mi hermano que es como tortillas de harina pero mas gorditas jeje
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Si, son infladitas, deja busco fotos a ver si hallo y te muestro.
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E mirado algunas, son grandes ha
Se come la comida como que si fuera una tortilla jeje
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Naan/ Indian Flat Bread
40 min · 196 cals · 8 servs
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Indian style flat bread.
- RECIPE
- NUTRITIONAL INFO
Ingredients
- 2 cups
Plain Flour
- 2 tablespoons
Natural Yogurt (or Greek yogurt)
- 1 teaspoon
Dry Yeast
- ¼ cup
Melted Butter (oil)
- ¼ cup
Warm Milk
- add
Salt
Directions
-
Combine all the ingredients in a deep bowl, knead well & make dough. Cover the dough with a lid, and leave it in a warm place to rise for 20 minutes to 2 hours.
-
Knead the dough again. Make small balls out of it. Roll out the balls into tear drop shape…
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Yea si se miran como tortillas de harina, solo mas gorditas, yo pensaba que eran mas grandes
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Indian Fry Bread
2 hr · 242 cals · 12 servs
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Fry Bread is a beloved tradition in the United States. Serve it up savory as Navajo Tacos or go the sweet side and serve it up with a little honey butter and powdered sugar.
- RECIPE
- NUTRITIONAL INFO
- SUBSTITUTIONS
Ingredients
- 4 cups
Flour
- 1 teaspoons
Salt
- 1 ½ tablespoons
Baking Powder
- 1 ½
Hot Water (or more cups)
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Se ve delicioso, ahi se mira mas como pan
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Los que hacen ahi donde fuimos, Fairfax cerca de Pico Blvd, tienen forma ovalada y son mas gruesos, inflados, con ajo sabe mejor. Cada uno cuesta mas de un dolar.
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Yea son los que e mirado, los ovalados, los cocinan en tandori ovens ha, los pegan en la pared de el horno
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Si, pegados en el interior, ahi los hacen en el momento.
La comida en si no me gusto, solo el Naan, pedimos somosa, lentil guisado vegetales, etc
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Se oye delicioso jeje
Yea, no se que comida de la India seria la mejor, eso con lentejas se oye bien
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¡El laurel!, hacía mucho tiempo q no lo veía. Es bueno para problemas respiratorios, gripe, decían en Perú y condimento infaltable para unos deliciosos tallarines rojos. Lo vendían en sobrecitos con hongos secos que se los ponían a remojar y ańadian a la preparación, yummy 
Buen tema @Lilly. Que tengas un buen dia, igualmente @Americaifan y todos en el forito.
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Buen tema,si uso algunas de esas especies,no todas.
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