Hoy comí sopitos de picadillo
Hay Dios mío. que ricooo!!
Se ven bien ricos y no parece difícil hacerlos.
Lo unico las tortillas tienen que ser chicas
y como que hechas a mano, medias gorditas.
A ver que nos dice @Bett
UYM YO ANTES LOS HACÍA PERO CON PUROS FRIJOLES RECIÉN HECHOS, LA VERDAD LOS SUPES NO SON DÍFICILES DE HACER, LO DÍFICIL ES EL COMPLEMENTO…
OPR EJEMPLO, TENER FRIJOLES YA FREÍDOS, LEUGO EL PICADILLO
Y TENER UAN SOPITA DE ARROZ ROJO, CON CREMA CON LECHE.
LA SALSA, ES FACIL DE PREPRAR:
COSA DOS TOMATES, TENGA UN AJO, OREGANO,SAL Y AZUCAR Y ALGO DE AGUA TIBIA YA COLADO EL TOMATE COCIDO…Y LICUE ESTA MEZCLA SABORIZANDO LA SAL Y MEDIADA CON EL AZUCAR, COMO CON UNA CUCHARADITA DE AMBAS,
LUEGO, EL PICADILLO HAY DOS FORMA DE PREPARARLO
CON CEBOLLA,TOMATE Y GREEN PEPPER PICADO CON AJO…Y ASADO EN CARNE MOLIDA CON SAL DE AJO, OREGANO Y UNA PIZQUITA DE PIMIENTA Y SAL …
LUEGO DE ASADO EL PICADILLO SE HACEN
CON HARINA DE TRIGO Y MAIZ MITAD Y MITAD CON AGUA CALIENTIA LA MASA PARA LSO SOPES, LUEGO ESTA MASA SE TOMA CIERTA CANTIDA DE MASA Y SE HACE BOLITAS Y LUEGO SE PALMEA,Y LUEGO SE PELLIZCA HACIA ARRIBA Y LEUGO SE PONE A FREIR EN ACEITE Y LUEGO SE LE COLOCA
LOS FRIJOLES FRITOS, EL PICADILLO,EL COLO O LECHUGA PICADA, COMO SEA, LUEGO LOS RABANOS CURTIDOS EN AGUA CON SAL Y JUGO DE LIMON POR UNA MEDIA HORA, ESTO SE ESCURRE Y COLOCA EN EL PREPARADO DEL SOPE LOS RABANITOS CURTIDOS ENCIEMA DE LA LECHUGA O DEL COL PICADO, PERO ANTES SE ESPARCE LA CREMA DILUIDA Y MEZCALDA EN LA LECHE CON ALGO DE SAL, PERO AL MINIMO, PARA QUE SOLO SE RESAORICE, AUNQUE DE PREFERNCIA SIN SAL, LUEGO EL QUESO RAYADO, LUEGO LA SALSA PARA LUEGO LA CEBOLLA PICADA ESPARCIRSE SOBRE EL SOPE, LUEGO SE LE AÑADE AGUACATE EN RAJITAS O GUACAMOLE, PARA LUEGO COLCOAR LOS RABANITOS Y LISTO…EL SOPE A COMERSE.
SI DESEAN HACER LA RECETA, BUENO, ESTA ES.
Me encantan los sopes!
Las empanadas tambien.
Les dejo una receta muy original: SOPA CREMA DE ZANAHORIA CON FLORES DE GLICINA (género Wisteria)
Gracias por las ideas a veces ya no sabe uno que hacer…
Los sopitos ya los venden hechos en muchas tiendas, son de maíz, y se rellenas, yo de frijoles o picadillo
Los rábanos tan ricos y saludables
Hoy comimos ejotes con huevo, sopa de fideo
La empanadas las hace mi marido con cajeta, dulce de leche, para ellos cajeta es mala palabra jeje
Gracias por la receta, si que se ven ricos
Emaly, dije tengo un hijo con autismo, te confundiste
@Adelaide qué pasó??, nadie te ha reportado ninguna pregunta, te habrás confundido de tema??
Pues que @Administrador explique qué pasó, en este tema no veo ninguna pregunta tuya , talvez fué en otro tema.
Ahhh no fué en este tema, te dije que te habrías confundido,
Vamos por un menudo, Alberto, quesadillas
Qué ricas una quesadillas.
Hoy de cena pollo con arroz y ensalada.
Hoy tacos de picadillo y frijoles, y una coca
No hay facebook ni Whatpps, extraño mis juegos
Y no salieron las flores de mi firma, que rollo pasa…ya
Y ahora qué podemos hacer???.
Ni Facebook, ni instagram, ni whatsapp , yo mandaba whatsapp en la mañana y nada.
Bueno ya se arreglará.
Hoy pensando en qué cenar…