El durián (del malayo duri) es conocida mundialmente como la fruta de peor olor, a menudo descrita como una mezcla de cebolla podrida, queso fuerte, trementina y aguas residuales. Originaria del sudeste asiático, su aroma es tan intenso y penetrante que está prohibida en hoteles y transporte público de países como Singapur y Malasia. .Aunque su aroma es repugnante para muchos, su pulpa interior es dulce, cremosa y valorada como una exquisitez, similar a un flan de almendras o crema. Contiene más de 50 compuestos químicos, incluyendo azufre, que generan ese olor tan fuerte. Se consume fresca o en helados, pasteles y dulces, siendo muy nutritiva.
*No es voz de uso habitual en español. Se documentan en los textos «durian/durián» y «durion/durión». La grafía que se escoja en español para este término de origen malayo debe corresponderse con la pronunciación que se emplee.
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