Cuando mi yerno me ha llevado a restaurantes argentinos para el dia de la madre me he quejado porque eso lo puedo hacer yo y con mejor sabor, prefiero probar de otros paises.
No por eso voy a perder mis raices, solo que para que comer lo que se hacer…
En el mercado argentino la comida de mi pais ya perdio el sabor, lo atienden cubanos y portoriquenios, las empanadas son mas chicas y desabridas, los sanwich de miga re secos y casi invisibe el relleno, el pollo es rostizado, nada del sabor que se le pone en casa con unsalted butter, limon y sal, que si bien se escucha simple el chiste esta en rociarlo seguido…la zona en que esta es mas de gente centro americana…ni entienden de comida de mi pais por eso les dan gato por liebre.
Asi yo … me quedo … neta esto es comida mexicana ? … dificilmente emcontrara uno el sabor de la casa , de la sbuela , la madre , la esposa … y luego alteran los platlos
A mi no me gustan varios platillos mexicanos y eso no me hace ser menos mexicana, por ejemplo los tamales de puerco, los como porque es tradición, pero si puedo evitarlos, los evito
Menos mal que el indio tiraflechas de Tiringüinpendejin no entra aquí o sino se infartaria de la rabia. Lugar que he ido lugar que comí esa comida…
China y conchinchina toda comida sabrosa pero no las cambio por una rica hamburguesa